Дипломная работа на тему «Разработка мер по совершенствованию качества на примере магазина торговой розничной сети Галерея»

Специальность: 

Количество страниц: 89

Уникальность: 98

Год защиты: 2023

Содержание дипломной работы на тему «Разработка мер по совершенствованию качества на примере магазина торговой розничной сети Галерея»

Введение……………………………………………………………………..………5
1 Рассмотрение обслуживания покупателей в формате процесса………..……..7
1.1 Система менеджмента качества (ГОСТ ИСО 9001-2015)…………….……….9
1.2 Принципы СМК………………………………………………..………………13
1.3 Осуществление функционирования СМК…………………………………….32
2 Процесс обслуживание покупателей. Формы обслуживания…………………35
3 Понятие и показатели качества торгового обслуживания…………….…..….42
4 Обслуживание покупателей в магазине «Галерея»……………………………46
4.1 Характеристика Организации……………………..…………………………. 48
4.2 История создания магазина «Галерея».……………………………..………48
4.3 Культура обслуживания покупателей, как один из показателей
качества……………………………………………………………………………51
4.4 Нормативное сопровождение качества торгового обслуживания……………55
4.5 Характеристика элементов процесса обслуживания
покупателей в магазине……………………..…………………………………..56
5 Анализ и параметры обслуживания покупателей в отделе обои……………………………………………………………………….………63
6 Пути повышения эффективности обслуживания покупателей
магазина Галерея……………………………………………………………….…70
6.1 Обучение персонала как главный инструмент повышения
эффективности качества обслуживания магазина Галерея……………….…. ..72
7. Расчет затрат на проведение небходимых улучшений……………………77
7.1 Расчет затрат на проведение обучения персонала торгового дома «Галерея»…………………………………………………………………………77
7.2 Расчет затрат на экспертизу методики …………………….…….…….…..79
7.3 Расчет общих затрат…………………………….………………………..…80
8 Расчет экономической эффективности от разработки методики обслуживания персонала торгового дома «Галерея»………………………..82
Заключение……………………………………………………………………….83
Список использованной литературы………………………………………..…86
Приложение